Torta Gelada de Natal

INGREDIENTES

• 12 gemas
• 500 g de manteiga sem sal
• 500 g de chantilly
• 12 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopra de chocolate
• Nozes ou castanhas-do-pará moídas a gosto
• 500 g de bolacha champagne
• Vinho branco meio seco de boa qualidade ou vinho do porto

MODO DE PREPARO

1. Bata a manteiga com o açucar até formar um creme branco
2. Acrescente as gemas
3. Divida este creme em duas partes e, em uma delas acrescente o chocolate
4. Forre um pirex grande e fundo com metade das bolachas e regue com o vinho
5. Espalhe o creme amarelo e por cima o chantilly e as nozes ou castanhas moídas
6. Repita a operação, agora com o creme de chocolate, cobrindo com o chantilly e as nozes
7. Leve ao refrigerador de um dia para o outro
8. pode ser servido em qualquer ocasião especial do ano

Bolo queijadinha

INGREDIENTES

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco 200 ml
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 50 g de coco seco ralado
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• açúcar de confeiteiro para polvilhar

MODO DE PREPARO

1. Bater os ingredientes no liquidificador
2. Colocar em forma de bolo inglês ou outra de sua preferência
3. Levar para assar em forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar
4. Retirar, esperar amornar, desenformar e polvilhar o açúcar de confeiteiro

Cupcake de Natal

Os cupcakes praticamente já se tornaram obrigatórios em festas.

Além de super gostosos também participam da decoração, independentemente do tema do seu evento – sempre tem um cupcake para combinar com a festa. Basta criatividade para ter possibilidades infinitas.