Manjar de leite condensado e coco

INGREDIENTES

• 1 sachê de gelatina sem sabor incolor
• 5 colheres de sopa de água
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco
• Ameixas em calda para decorar

MODO DE PREPARO

1. Polvilhe a gelatina nas 5 colheres de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos
2. Leve ao liquidificador com os restantes dos ingredientes e bata por 4 minutos
3. Coloque eum uma forma de plástico ou vidro com furo no meio umedecida com água e leve à geladeira por 4 horas
4. Desenforme e decore com as ameixas

Mousse de maracujá fácil

INGREDIENTES

• 2 caixas de gelatina de maracujá
• 2 xícaras de água quente
• 1/2 xícara de suco de maracujá
• 2 xícaras de leite de vaca
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro

MODO DE PREPARO

1. Prepare a gelatina com a água quente
2. Depois é só bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar numa travessa para gelar

Torta de limão

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pcote de biscoito maria
• 2 1/2 colheres de manteiga
• Suco de 2 limões

MODO DE PREPARO

1. Triture a o biscoito maria, pode ser no liquidificador, você quebra as bolachas dentro do copo e fica pulsando até esfarelar, despeje em uma bandeja e os pedaços restantes retriture até tudo virar farinha
2. Coloque a manteiga junto a farinha de biscoitos e amasse tudo até tudo virar uma massa, segredo aperte na mão até fazer um bolinho
3. Espalhe toda a massa em uma assadeira e coloque no forno para assar e deixe lugar para o creme, feito um tortilete
4. Agora bata no liquidificador o leite condensado o creme de leite e o suco dos limões, formando o creme
5. Coloque o creme sobre a massa, aguarde esfriar e leve a geladeira por 3h
6. Está pronto uma deliciosa e facílima sobremesa

Brigadeirão de microondas

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de margarina
• 3 ovos inteiros
• Chocolate granulado para enfeitar

MODO DE PREPARO

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até dobrar de volume
2. Coloque em uma forma anel untada e leve ao microondas na potência 10 de 7 a 8 minutos enfeite com chocolate granulado e bom apetite

PÃO DE MEL PRESTÍGIO

Esse é de dar água na boca.

TRUFA DE MARACUJÁ

GOSTOSA POR NÃO SER MUITO ENJOATIVA.

Bolo pudim

INGREDIENTES

Pudim:

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (use a de leite condensado como medida)

Massa do bolo:

• 3 ovos
• 1 xícara (de chá) de açúcar
• 1/2 xícara (de chá) de margarina
• 1/2 xícara (de chá) de leite
• 1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo peneirada
• 1/2 xícara (de chá) de chocolate em pó
• 1 colher (de sopa) de fermento

MODO DE PREPARO

Pudim:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve

Massa:

1. Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme liso
2. Aos poucos, acrescente o leite alternando com a farinha e o chocolate peneirados
3. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente
4. Despeje a massa em uma forma redonda de furo no meio de 30 cm diâmetro untada e enfarinhada e cubra com o pudim reservado
5. Asse em forno médio pré - aquecido em, 30 minutos, aproximadamente
6. Deixe esfriar e sirva

Informaçães Adicionais

• Obs: quando colocar a mistura de pudim em cima pode acontecer dela descer ou se misturar no bolo, mas não se preocupe pois quando assar ela se separa automaticamente do bolo.

Quindim

INGREDIENTES

• 1/2 kg de açúcar
• 3 xícaras (chá) de coco fresco ralado
• 3 colheres (chá) de manteiga em temperatura ambiente
• 18 gemas

MODO DE PREPARO

1. Misture bem o açúcar com o coco até forma uma massa mole e úmida
2. Junte a manteiga e mexa
3. Deixe descansar na geladeira coberto com um filme plástico por 5 horas
4. Passe as gemas na peneira e incorpore-as à massa de coco
5. Deixe descansar por 30 minutos
6. Despeje a massa em forminhas individuais untada e polvilhada com açucar
7. Disponha as forminhas em uma assadeira e ponha água quente até o meio das forminhas
8. Leve para assar em forno médio preaquecido até ficar firme
9. Desenforme frio

TRUFA DE BRIGADEIRO

Bolo de fubá cremoso

INGREDIENTES

• 4 ovos
• 4 xícaras de leite
• 3 xícaras de açúcar
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 xícara e meia de fubá
• 2 colheres de margarina
• 100 g de queijo ralado
• 1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO

1. Coloque tudo no liquidificador e bata
2. Por alguns segundos coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo
3. Asse em forno quente por 30 a 40 minutos
4. Quando for tirar do forno observe se ele está corado, pois ele fica meio mole
5. Mas só sirva bem frio

EMPADINHA

COXINHA

Pudim de leite condensado

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 4 ovos inteiros

Calda:

• 1 xícara de chá de açúcar, 1/3 de xícara de chá de água.

MODO DE PREPARO

1. Bata tudo no liquidificador
2. Coloque em forma untada com açúcar queimado e leve ao banho-maria por aproximadamente 40 minutos
3. Para a calda basta derreter o açúcar numa frigideira, quando virar caramelo coloque a água e mexa bem até ficar homogêneo

DOCE NO COPINHO

 Além de ser gostoso é uma boa opção para decoração de mesa.

DOCE BICHO DE PÉ

BEIJINHOS